12.10.20 г. / понеделник/
ОБЯД
Крем супа от коприва с кашкавал „Добрев“ - лайт
Шопска салата, лук в сосиерка
СЛЕДОБЕДНА ЗАКУСКА
Бонбони „Афтър ейт“
ВЕЧЕРЯ
Зеленчуков крамбъл с марокански кус-кус, бадеми и пуешко филе
КЪСНА ЗАКУСКА
Сирене Добрев-лайт с черни маслини, круша
ЗАКУСКА
Къпиново кисело мляко с овесени трици, кокос и финал от чия.
ОБЯД
Заешка супа с карамелизиран лук, грах и моркови
Заешка салата с червено и бяло зеле, моркови, яйчен дресинг със сладко чили и нискомаслен кашкавал
СЛЕДОБЕДНА ЗАКУСКА
Сладки шоколадови белтъци с лешници
ВЕЧЕРЯ
Солен кейк с изобилие от зеленчуци със яйце и сирене – спанак, тиквичка, чушки, морков, лук и млечна заливка
КЪСНА ЗАКУСКА
Млечно смути с авокадо, краставица и ментов финал
ЗАКУСКА
Балансирана баница със спанак, пълнозърнести кори, яйца с преобладаващи белтъци, нискомаслени кисело
мляко и сирене от млекарници „Добрев“, студено пресован зехтин.
ОБЯД
Крем супа от тиквичка, броколи и батат с натрошено сирене
Морковена салата с риба тон, рукола и копър
СЛЕДОБЕДНА ЗАКУСКА
Ванилов чия пудинг с горски плод и мед
ВЕЧЕРЯ
Яхния от прясно зеле, моркови и мариновано пилешко „Дюк“
КЪСНА ЗАКУСКА
Сусамки с нискомаслена извара и овесени трици
15.10.20 г. / четвъртък /
ЗАКУСКА
Дип от норвежка пушена сьомга, зряло авокадо и тиквички на пара, кремообразна извара, финал от салвия и въглехидратен хляб.
ОБЯД
Агнешка чорба по сръбски с черен пипер
Салата от домати с изобилие от пресен босилек и натрошено сирене с печени орехи
СЛЕДОБЕДНА ЗАКУСКА
Крем карамел с фурми и тахан
ВЕЧЕРЯ
Свинско бавно готвено с гарнитура от пюре от пресен карфиол, завършено с пармезан
Ябълка
КЪСНА ЗАКУСКА
Котич с бадеми, овесени крекери
16.10.20 г. / петък /
ЗАКУСКА
Шоколадово нискомаслено мляко с овесени трици и лешникови ядки
ОБЯД
Вариация на телешко варено с плътен бульон и грах
Разядка с патладжан и цедено мляко
СЛЕДОБЕДНА ЗАКУСКА
Джинджифилови сладки с масло от гроздови семки и кашу
ВЕЧЕРЯ
Мариновано пилешко филе върху спанак и гъби с идея праз и картоф
КЪСНА ЗАКУСКА
Солено блок „ЕнерЗона“
ЗАКУСКА за 17.10.20
Яйчни кошнички със сушен домат и чушки поръсени с пармезан, гарнирани с чери, маслини, пръчици от краставичка и селъри. Поднесени с дип от котич с пресен спанак. Хляб от лимец